Liegt dein Supplement über der Obergrenze?
Wähl einen Nährstoff und gib ein, wie viel du am Tag aus Supplements nimmst. Der Check zeigt, ob die Menge unter, nahe an oder über der Obergrenze der EFSA liegt, mit Quelle. Dieselben Werte wie in der berryl-App.
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- Rechnet wie die berryl-App
Alle Obergrenzen im Überblick
| Nährstoff | Obergrenze am Tag | Hinweis |
|---|---|---|
| Vitamin A (Retinol) | 3.000 µg | |
| Vitamin D | 100 µg | = 4000 IE |
| Vitamin E | 300 mg | |
| Vitamin K | keine Obergrenze | |
| Vitamin C | keine Obergrenze | |
| Niacin als Nicotinamid | 900 mg | |
| Niacin als Nicotinsäure | 10 mg | |
| Vitamin B6 | 12 mg | |
| Folsäure | 1.000 µg | Folsäure und 5-MTHF |
| Vitamin B12 | keine Obergrenze | |
| Calcium | 2.500 mg | |
| Magnesium | 250 mg | nur aus Supplements |
| Eisen | keine Obergrenze | sichere Menge 40 mg (2024) |
| Zink | 25 mg | |
| Kupfer | 5 mg | |
| Selen | 255 µg | |
| Jod | 600 µg | |
| Molybdän | 600 µg | |
| Omega-3 (EPA + DHA) | 5.000 mg | aus Supplements unbedenklich |
| Koffein | 400 mg | sicherer Wert |
So rechnet der Rechner
- Die Obergrenzen sind die Tolerable Upper Intake Levels (UL) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) für Erwachsene ab 18, dieselben Werte wie in der berryl-App. Die DGE übernimmt sie für Deutschland.
- Stufen wie in der App: ab 80 % der Obergrenze „nahe Obergrenze“, ab 100 % „über Obergrenze“, gerundet auf ganze Prozent.
- Der Check zählt nur die Menge, die du einträgst. Die meisten Obergrenzen gelten für Essen und Supplements zusammen. Die App rechnet beides zusammen, auch aus mehreren Produkten.
- Für Kinder und Jugendliche, in der Schwangerschaft und Stillzeit gelten teils andere Werte.
Information, keine Beratung: Der Check zeigt, wo deine Menge im Verhältnis zur Obergrenze der EFSA liegt. Er sagt nicht, wie viel du nehmen solltest, und ersetzt keine ärztliche Beratung.
In der berryl-App rechnest du nicht von Hand: Die App zählt alle deine Supplements und dein Essen zusammen und zeigt kurz an, wenn ein Nährstoff über der Obergrenze liegt. Mehr dazu: Wechselwirkungen und Obergrenzen.
Weitere kostenlose Rechner: Kalorienbedarf-Rechner, Eiweißbedarf-Rechner, 1RM-Rechner, Wechselwirkungs-Check. Alle Rechner
Quellen
- EFSA/SCF (2006): Tolerable Upper Intake Levels for Vitamins and Minerals
- SCF (2002): Upper Level of Nicotinic Acid and Nicotinamide (Niacin)
- EFSA (2004): Tolerable Upper Intake Level of Vitamin C
- EFSA (2012): Tolerable Upper Intake Level of calcium
- EFSA (2012): Tolerable Upper Intake Level of EPA, DHA and DPA
- EFSA (2015): Dietary Reference Values for cobalamin (vitamin B12)
- EFSA (2015): Scientific Opinion on the safety of caffeine
- EFSA (2017): Dietary reference values for vitamin K
- EFSA (2023): Tolerable upper intake level for vitamin B6
- EFSA (2023): Tolerable upper intake level for folate
- EFSA (2023): Tolerable upper intake level for selenium
- EFSA (2023): Tolerable upper intake level for vitamin D
- EFSA (2024): Tolerable upper intake level for iron
- EFSA (2024): Tolerable upper intake level for preformed vitamin A and beta-carotene
- EFSA (2024): Tolerable upper intake level for vitamin E
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